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装修攻略 | 精致生活从厨房开始

浏览数:188次 | 发布时间:2020-06-02 |
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“食不厌精,脍不厌细”这是国人对饮食的不懈追求,选料、烹调都追求一个“精”字,饮食环境也是如此。厨房除了炒菜做饭,在现代生活里,也承载了人们对食物的情怀。

如何营造一个烹饪体验更好的环境,小美盘点几条厨房装修注意事项,希望能帮到大家。

  一、动线布局

  根据户型,厨房通常分为一字型、双一字型、L型以及U型。

  一字型在一面墙上设置橱柜,水槽、灶具和储物,所有操作都在一条直线上完成,节省空间。通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用,是小户型的首选。

  双一字型适合较为宽敞的厨房,通常一边洗菜备菜,另一边炒菜装盘,不同功能的分区使操作更便捷。

  L型是小户型厨房最常见的布局方式,将水槽放在L型的顶端,在水槽和灶台之间留下切菜的空间,洗菜-切菜-炒菜只需要三角移动,操作流畅方便。

  U型橱柜台面较大,地柜和吊柜的转角空间可以充分利用,增加厨房的储物功能。

  不论是哪种形式的厨房,拿、洗、切、煮、装这样的动线都是最为合理的,而且省时省力;另外洗菜区、切菜区及灶台空间要留的充足,做饭才不会拥挤。

  二、高度设计

  橱柜地柜的高度要适合操作者,水槽向下灶台往上,保证站立时无需弯腰即可摸到水槽底部,轻松洗菜;炒菜时无需架着胳膊,称心烹饪。

  地柜高度一般850 mm左右,确定橱柜高度前一定要亲自体验,以便使用时更加舒适。

  材料选择

  地砖厨房容易见脏且油污较多,因此最好选用方便清洁且具备防滑功能的地砖。瓷砖做美缝,便于清理。

  吊顶厨房吊顶通常有集成吊顶和耐水石膏板吊顶两个选择;集成吊顶耐脏、易清理、方便检修、安装方便且成本低,是很多家庭的选择。

  耐水石膏板吊顶,经过化工处理,加上防水涂料,能防潮防湿,越来越受欢迎。

  台面厨房台面材料较多,大理石、亚克力、不锈钢、实木、防火板、超薄岩板、石英石等,其中石英石方便清理、耐脏、耐高温,是目前最能平衡价格,颜值和功能的台面材质,纹理自然的大理石也是众多家庭的选择。

  三、厨房配件

  水槽

  厨房水槽通常只能放置一个大单盆或小点的双盆;双盆容易出现不能将锅具完全放进水槽,清洗不便的问题;大单盆清洗厨具更为便捷,另外附带沥水架,方便控水,选择台下盆,方便清理卫生。

  另外装修时一定要安装外侧凸起5mm、内侧3cm左右的挡水条,以免洗菜洗碗时水溅出弄脏衣服或损坏柜门或柜体。

  油烟

  厨房一定要安装油烟机以解决做饭时满屋油烟的困扰;“止逆阀”和侧吸式油烟机更能有效排烟。

  柜门

  选择吸塑门板或烤漆板,美观大方,便于清洁;搭配10 cm金属踢脚线,能够有效预防地面水浸染橱柜并防止垃圾进入橱柜。

  厨房照明

  为了解决洗菜、炒菜时背对灯光造成视线盲区的问题,建议在吊柜内、吊柜下安装偏暖的层板灯,光照充足,取物切菜更为方便,地柜也装上光源,美化室内环境且能照亮地面。

  橱柜收纳

  橱柜收纳也有一些小技巧:吊柜适合摆放轻便不常用的物品;常用层放置经常取拿的物品;地柜放置方便拿取或较重的物品,可多安装两个抽屉,以便收纳更多餐具。

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